Bajo el lema “En la mesa cabemos todos”, ‘Santo Pescao 2026’ busca comercializar 30.000 platos de pescado local, garantizando el derecho humano a la alimentación.
La campaña cuenta con el respaldo de la Arquidiócesis de Cartagena, la Gobernación de Bolívar, la FAO y más de 10 aliados estratégicos.
La apertura oficial se realizará este Miércoles de Ceniza con una Eucaristía en la Catedral de Cartagena, presidida por el arzobispo Francisco Javier Múnera Correa.
En la víspera del inicio de la Cuaresma con el Miércoles de Ceniza, la Corporación Desarrollo y Paz del Canal del Dique y Zona Costera presenta oficialmente “Santo Pescao 2026”. Esta apuesta colectiva busca transformar el consumo estacional de pescado en un motor de desarrollo económico para las asociaciones artesanales del territorio y un ejercicio de solidaridad ciudadana y justicia económica.
La campaña, liderada por la Corporación, posiciona el alimento no solo como una tradición religiosa, sino como un derecho fundamental. La meta para esta edición es alcanzar la venta de 30.000 platos de pescado a través de una gran ruta gastronómica compuesta por 28 restaurantes, beneficiando directamente a más de 12 asociaciones de pescadores que custodian la biodiversidad del Canal del Dique. Estas alianzas fortalecen los procesos de comercialización, promueven el consumo consciente y consolidan una narrativa de dignidad para el trabajo pesquero y acuícola del Caribe colombiano.
Liderazgo territorial y justicia social
Para la Corporación Desarrollo y Paz, Santo Pescao es una herramienta de construcción de paz desde el plato de comida. Andrea Piña Gómez, presidenta ejecutiva de la Cámara de Comercio de Cartagena, señaló que “Santo Pescao es una iniciativa que fortalece la competitividad del territorio a partir de su identidad productiva. Desde la Cámara acompañamos esta campaña porque integra a pescadores, restaurantes y aliados institucionales en una misma cadena de valor, genera ingresos directos para las comunidades del Canal del Dique y demuestra que el desarrollo territorial se construye desde lo local. Apostarle al consumo de pescado local es impulsar empresa, empleo e identidad para Bolívar”.
Por su parte, Karim Abdul Vélez, vocero oficial y coordinador de la campaña, destacó “Santo Pescao es un mensaje de esperanza para nuestros pescadores y nuestras comunidades. ‘En la mesa cabemos todos’ significa que el alimento debe ser un lugar de encuentro, donde se comparte la vida y se fortalece la solidaridad entre la ciudad y la región. Apostarle al pescado local es apostar por el trabajo digno, por la identidad del Canal del Dique y por el derecho humano a la alimentación”.
Una mirada pastoral hacia la periferia
Como aliado estratégico, la Iglesia de Cartagena se suma a este esfuerzo de desarrollo territorial. El Padre Julio Muñoz, delegado para la Pastoral de Turismo Religioso, destaca la coherencia de la campaña con el tiempo litúrgico: “Acogemos esta iniciativa de la Corporación que busca dignificar la vida de las poblaciones del Dique. En esta Cuaresma nos sentamos a la mesa para ser agentes constructores de paz y equidad, fijamos nuestra mirada en el pescador, aquel que en su labor diaria en el río y en el mar nos conduce a los primeros discípulos de Jesús. Queremos que este tiempo sea una invitación para que todos nos sentemos a la mesa y participemos del banquete de la vida, donde nadie quede excluido. Que las redes de nuestros pescadores del Dique y la zona costera vuelvan a estar llenas, no solo por la abundancia del agua, sino por el compromiso de todos como hermanos”.
Además, enfatizó en la importancia de la mesa como centro de encuentro, hermanamiento y solidaridad “estamos haciendo vida el mandamiento del amor, transformando la mesa en un espacio de donación donde, verdaderamente, cabemos todos”.
Alianza por el desarrollo regional
El éxito de esta convocatoria radica en la articulación multisectorial. Junto a la Corporación Desarrollo y Paz, se han unido entidades como la Arquidiócesis de Cartagena, la Gobernación de Bolívar a través de su Secretaría de Desarrollo económico, la FAO, Fenalco, la Cámara de Comercio de Cartagena, Acodres, Promigas , la Fundación Eduardoño, Ecosistemas del Dique, entre otros aliados, consolidando una gran red que rema en dirección a dignificar la labor de pescadores y acuicultores de la zona del dique pero también logrando una fuerza colectiva que invita a toda la
sociedad a volver la mirada hacia los cuerpos de agua y hacia quienes, con su trabajo, custodian la identidad de nuestra región.
Agenda de Lanzamiento
La jornada de lanzamiento iniciará con la Eucaristía de miércoles de ceniza presidida por el arzobispo de Cartagena, Monseñor Francisco Javier Múnera Correa, y concluirá con el gran encendido de fogones.
- 12:00 PM: Eucaristía de Miércoles de Ceniza. Catedral de Cartagena. Preside: Monseñor Francisco Múnera Correa, arzobispo de Cartagena.
- 1:00 PM: Rueda de prensa oficial con la Corporación Desarrollo y Paz, aliados y asociaciones de pescadores. (Palacio de la Proclamación).
- 1:30 PM: «Encendido de Fogones». Inicio de la Ruta Gastronómica de Sabores de Temporada.
